井波地酒の会

井波地酒の会、酒蔵見学.能登の酒蔵にて改めて日本酒について勉強しました。まずは白藤酒造店それから清水酒造店です。輪島市河井町には四軒の酒蔵が現在あり二百石くらい酒造していて酒蔵同志切磋琢磨していています。清水さんは辛口、白藤さんは甘口でした。